80后比萨店老板的公益

 　　陈一秀在餐厅为客人调制鸡尾酒。

　　下午两点，陈一秀送走吃午餐的最后一批顾客，刚想坐下来休息，志愿者吴桐走了进来。

　　“我是跟你要钱来的。”都是很熟的朋友，吴桐开门见山。最近，他正在做一个公益项目——为一名需要做心脏搭桥手术的贫困孩子募集住院费。“总数是10万，现在还差两万，你能出一些吗?”

　　二话没说，陈一秀跑到柜台里拿出两沓钞票递给吴桐：“拿去，正好两万，治病要紧。”

　　献爱心，做公益，陈一秀不是第一次了。自从两年前开始经营比萨店，她已为各种需要帮助的人捐助了7万多元。

　　一袭灰色连衣裙，长发随意地扎在脑后……27岁的陈一秀不像比萨店老板，更像邻家的大女孩儿。师范教育学硕士毕业后，她进了大公司成了小白领，但她不喜欢行政事务的繁琐，2011年初，毅然“下海”。在她看来，与其每天应付复杂的人际关系，倒不如做点儿自己喜欢做的事。

　　盘到这家小店时，陈一秀兴奋得几天没睡好。比萨店不大，算上后厨，也就80平方米。但由于靠近使馆区，大厨又师从外国师傅，薄利多销加上每天12小时以上的拼命工作，陈一秀把小店打理得有声有色，在“老外”中颇有口碑。

　　刚接手比萨店不久的一天，人民大学研究生、志愿者吴桐约了人在店里谈公益项目。吴桐是个“公益狂人”，从本科到研究生的6年，他为来京务工人员子女进行课后辅导、为老年人做心理咨询、组织志愿者培训等。“结识吴桐后，我发现了一个能够奉献爱心、服务社会的渠道。”于是，陈一秀成了公益活动的积极参与者。

　　有位60多岁的老人，独自带着6岁的孙女生活在城乡结合部的一间破旧平房里，经济十分拮据。眼看孙女到了上学年龄，老人急得不知如何是好。得知这事后，陈一秀为他们捐了6000元钱，并和朋友一起帮孩子联系到了学校。

　　一些志愿者为打工子弟开设了“课后四点班”，班里一个五年级小学生子阳需要做手术，交不起住院费，陈一秀立刻掏出钱来，为他解了燃眉之急;志愿者组织数十名“留守儿童”去动物园玩，陈一秀为他们做比萨饼当午餐，分文不取……

　　今年7月，陈一秀重新装修了比萨店，同时做了一个大胆决定：将小店打造成志愿服务主题餐厅。今后，她每月将拿出20%的营业额成立公益基金，用于慈善捐助。每天下午店里顾客少的时候，她还会免费提供场地，供志愿者们交流、培训。

　　“我的愿望很简单，就是尽自己所能帮助需要帮助的人。”陈一秀说。她给比萨店起了一个好听的名字——Buona，中文名为“百好乐”，源于意大利语“好”的意思。