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十堰市举办“诚信杯”食品安全知识竞赛时间：2017-05-31
食品安全知识竞赛现场。 5月25日下午，由十堰市食品药品监督管理局主办、十堰市新合作超市有限公司承办的“卖放心食品、做良心企业”食品安全知识竞赛在五堰美乐酒店三楼会议厅圆满举行。新合作公司在各区域选拔的12支代表队、60名员工同台竞技，市、区食品药品监督管理局及市内大型连锁超市企业代表共计400余人观看比赛。 近年来，全市各级食品药品监督管理局积极开展“食品安全进企业”活动，通过讲座等形式为企业管理层、门店店长和一线员工讲解食品标签、进货查验、索证索票等相关法律法规知识，并结合企业的实际经营情况现场答疑解惑，切实提高了食品从业人员的守法意识、诚信意识、自律意识和责任意识。为进一步促进食品从业人员主动学习法律法规知识，不断提升食品安全管理水平，市食品药品监督管理局结合正在开展的全市大型连锁超市企业“卖放心肉菜、做良心企业”活动组织食品从业人员举办食品安全知识竞赛。内容涵盖《食品安全法》、《湖北省食品安全条例》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，设置个人必答题、现场抢答题和团队风险题三个环节。竞赛中，参赛选手展示了丰富的食品安全法律知识和较高的管理水平，也展现了紧密协作、通力配合的团队精神，达到了以赛促宣、以赛促学、以赛促用的目的。 现场经过激烈角逐，新合作公司白浪开发区代表队获得一等奖，郧西区域代表队、张湾区域代表队获得二等奖，武当山代表队、随州区域代表队和竹山区域代表队获得三等奖。
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